漢口創(chuàng)新脆皮玉米，創(chuàng)新脆皮玉米{價格}，武漢頂正|武漢頂正餐飲管理有限公司
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脆皮玉米
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脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物，發(fā)源于臺灣，后傳入山東臨沂，采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨(dú)特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。

所需食材
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主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉

輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個




脆皮玉米制作方法
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1.甜玉米洗凈控干水煮熟

2.讓漿粉裹勻每個玉米

3.加進(jìn)一些雞蛋液拌勻

4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液

5.在上面再撒上一層玉米淀粉，拌勻

6.鍋內(nèi)倒多些油，油溫在200度熱時，下玉米炸3分鐘左右，至玉米外酥內(nèi)熟時撈起，吃的時候在上面撒些調(diào)味料武漢頂正餐飲管理有限公司地址:南京路61號金路易大廈5樓