水晶烤盤
水晶燒烤盤具有如下優(yōu)點(diǎn)：
產(chǎn)品中部分帶有絮狀雪花和黑點(diǎn)（黑點(diǎn)主要是鐵引起的）易滲透食物中
水晶烤盤是在特殊環(huán)境下，經(jīng)高溫高壓凝聚而成  全部產(chǎn)品經(jīng)1400度高溫測(cè)試，材質(zhì)的硬度、耐性、光潔度都沒有變化，在常規(guī)的燒烤、煮、蒸等情況下放心使用，該產(chǎn)品加熱快，散熱慢，熄火后30-40分鐘仍有溫度。是其它金屬餐具無法具備的優(yōu)點(diǎn)。烤出來的食品味道更獨(dú)特、鮮美、保健。水晶系寶石類，它的硬度為7.0，熔點(diǎn)為1813度，具有耐高溫，耐磨損，耐酸堿，光潔透明，而且在激冷激熱情況下不變形，不炸裂，不但含硅高還含有人體所需的各種微量元素。在清洗過程中不會(huì)產(chǎn)生清洗帶來的刮痕，易清洗，長(zhǎng)期使用表面仍然保持光華如新，是家庭、酒店理想之炊具，也將帶來炊具業(yè)的一場(chǎng)革命。本公司一貫秉承以質(zhì)量為生命，以誠(chéng)信為根本的方針，將一如既往開發(fā)、生產(chǎn)，更為人們所喜愛的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給大家，歡迎新老客戶海內(nèi)外嘉賓真誠(chéng)合作，互惠互利，共同發(fā)展。 
水晶燒烤盤對(duì)人體的作用： 
(1)許多的電磁波是(氣的一種)可以使人體逐漸衰老的,從而引起許多疾病,通過水晶可以把那些有害的邪氣吸收后,反射出來
 (2)固體形態(tài)的水晶,對(duì)人體有調(diào)節(jié)睡眠解疲勞的作用
 (3)水晶在高溫下,放射遠(yuǎn)紅外,負(fù)離子等,在加熱的時(shí)侯釋放90%的遠(yuǎn)紅外,當(dāng)水晶板放在火上,感覺水晶板是涼的,板上面的手感卻是熱的,這就是遠(yuǎn)紅外的作用. 
傳統(tǒng)韓國(guó)燒烤和水晶燒烤的對(duì)比：

1、 天然水晶熔煉而成，高溫狀態(tài)穩(wěn)定，無毒無害，完全環(huán)保，符合人們對(duì)自然環(huán)保的追求。
2、 水晶燒烤盤能保持溫度恒定，受熱均勻，更適合客戶自己掌握燒烤火候，烤出的肉更鮮美。
3、 清洗方便，用小鏟子和水就可以清洗，只需1分鐘，可以在客戶要求清洗時(shí)及時(shí)方便的做到如新的一般。
4、 水晶在高溫下產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線，能消除肉類的異味，殺死有害菌，但對(duì)人體有益。
5、 省氣就是省錢，燒烤盤能積存大量的熱量，在5分鐘后即可關(guān)小火，水晶盤溫度恒定，對(duì)于能源價(jià)格猛漲的年代，用水晶燒烤盤就是省錢。
6、 外形美觀，可以看到水晶盤下的紅紅的火焰，顧客更容易掌握，更加激發(fā)食欲，有賣點(diǎn)。
7、 使用壽命長(zhǎng)，只要保護(hù)得當(dāng)，一輩子不成問題。
8、 移動(dòng)性強(qiáng)，一個(gè)小型灶，放上水晶燒烤盤，即可成為專業(yè)韓式燒烤工具，可用于沒有燒烤設(shè)備的大包間或者戶外燒烤
在火源上，基本上是液化氣，有炭火，電烤，中高檔韓國(guó)燒烤基本上是一體燒烤桌，形狀以圓型為多，燒烤板為不銹鋼制品。這種燒烤盤凸現(xiàn)出如下缺點(diǎn)：
 1、 局部溫度過高，容易把肉烤糊，影響口感，有的在燒烤過程中需要多次更換烤盤或者不銹鋼篦子。
2、 清洗成本過高，清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)事。
3、 使用壽命有限，使用一段時(shí)間光澤質(zhì)感影響食欲。
4、 不透明的烤盤使火焰調(diào)節(jié)顧客自己操作起來不方便。
  
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