變頻滾揉機餃子餡斬拌機滾揉機有利于腌料的吸收，從而提高了肉制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩，同時也提高了出品率。歡迎上門看貨，聯(lián)系方式：18866710185

變頻滾揉機餃子餡斬拌機傳統(tǒng)腌制費時費力，如果沒用過滾揉機，不知道效果怎么樣，是否適合您的產(chǎn)品，那向您推薦小型實驗室用真空滾揉機GR70L，效果是傳統(tǒng)腌制的20倍以上，工作時間以及人力也縮短了，該設(shè)備可以短時間內(nèi)讓添加料（食言水、淀粉等）與肉體蛋白互為融洽，讓肉質(zhì)變嫩，口感更好。

變頻滾揉機餃子餡斬拌機滾揉機是利用機械式滾筒原理，讓被腌制的肉互相摩擦，加快調(diào)味料深入食品內(nèi)的速度，從而起到加速腌制的作用，真空狀態(tài)下對肉塊進行滾揉按摩，使肉塊得到充分腌制。同時具有呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善肉類組織結(jié)構(gòu)，可以提高肉的彈性、口感及斷面效果、增強保水性、增加肉制品的出品率。

變頻滾揉機餃子餡斬拌機槳葉圓弧型設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。滾揉機采用304不銹鋼制作，滾筒不銹鋼板厚度為3mm-4mm，保證不變形，終生不生銹，不腐蝕。