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[供應(yīng)]肉類水分檢測標準及測試方法
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：深圳
- 產(chǎn)品品牌：冠亞
- 包裝規(guī)格：WL-30R
- 產(chǎn)品數(shù)量：88
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：23901
- 更新日期：2021-01-05 08:49:52
- 有效期至：2022-01-05
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肉類水分檢測標準及測試方法
詳細信息
肉類水分檢測標準及測試方法
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。
肉類水分檢測標準及測試方法主要應(yīng)用于肉類、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、注水肉、牛羊肉、畜禽肉，豬肉，牛肉，魚肉，鴨肉，羊肉，牛肉，雞肉，冷凍肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中的水分含量測定。
深圳冠亞水分儀廠家，針對此問題，研發(fā)的肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測符合（GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產(chǎn)品)，能夠快速準確檢測肉類含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲備肉冷酷、各地屠宰點、肉制品企業(yè)集團公司等受到廣泛運用。
肉類水分檢測標準及測試方法
肉類水分含量檢測儀產(chǎn)品特點：
★★高精度稱重傳感器稱量系統(tǒng)，不受加熱過程對稱重準確度造成影響
★★外部校準
★★特制鹵素?zé)艄庠词褂脡勖?
★★7英寸彩色觸摸大顯示屏，顯示分辨率為800×480
★★干燥模式：自動模式
★★實時含水量變化
★★數(shù)據(jù)曲線顯示：水份%、溫度℃、干燥殘留%
★★結(jié)果：水份%、干燥殘留%、溫度℃、恒重時間S、干燥前g、干燥后g、耗時S
★★RS232串行接口
★★USB2.0接口
★★配置串行接口輸出，可用于打印機連接；并配置有USB端口，用于計算機連接
肉類水分含量檢測儀/特點原理
肉類水分含量檢測儀技術(shù)參數(shù)：
1、 稱重范圍：0.000-130g
2、 水分測定范圍：0.00-100%
固含量測定范圍：100-0.00%
3、 進口單體稱重系統(tǒng)
4、 樣品質(zhì)量：0.001-130g
5、 加熱溫度范圍：起始-205℃
★★加熱源：400w加熱
6、 水分含量可讀性：0.01%.
7、 顯示：彩色7寸觸摸屏
7種參數(shù)： 水分值%、當前溫度、設(shè)定溫度、當前重量、初始重量、測試時間、判別時間
8、 外型尺寸：380×205×325(mm)
9、 電源：220V
10、 頻率：50Hz±1Hz
11、 凈重：4.5Kg
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