【產(chǎn)品名稱】天然油溶性辣椒紅色素

【使用原料】紅辣椒果實(shí)(Paprika Oleorcsin)

【生產(chǎn)工藝】紅辣椒經(jīng)超臨界CO2萃取后，精制而成。

【包裝規(guī)格】5kg/包

【應(yīng)用范圍】食品、保健食品、化妝品、飼料等。

【儲存條件】避光、密閉、干燥陰涼、低溫儲存。

【保質(zhì)期】18個月

【外    觀】深紅色油狀液體

【色    價】60-150 (460 nm)

【活性成分】辣椒紅素(C40H56O3)和辣椒玉紅素(C40H56O4)占總量的50%-60%。


【本品特色】色澤鮮艷、性能穩(wěn)定，無辣味、安全性高，耐熱性、抗光性良好，不受環(huán)境PH值變化的影響，對油脂產(chǎn)品染色力強(qiáng)。但本品遇銅、鐵、鈷等離子可促使褪色

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