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          石家莊市綠川生物科技有限公司

          主營(yíng):辣椒紅色素,辣椒油樹(shù)脂,葉黃素,姜黃色素,姜黃素
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          [供應(yīng)]天然食品色素-E40姜黃色素(面條專(zhuān)用黃色素)
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國(guó)
          • 產(chǎn)品品牌:綠川
          • 包裝規(guī)格:無(wú)
          • 產(chǎn)品數(shù)量:1
          • 計(jì)量單位:普通
          • 產(chǎn)品單價(jià):65
          • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
          • 有效期至:2015-09-29
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          天然食品色素-E40姜黃色素(面條專(zhuān)用黃色素) 詳細(xì)信息


          石家莊綠川是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)姜黃色素的廠家,其產(chǎn)品有質(zhì)量保證,歡迎來(lái)電資訊:13131171101,QQ:2415152151
          主要成分:姜黃色素性狀: 紅褐色液體,澄清透明,澄清透明,與水、油任意比例互溶。
          種類(lèi):水溶性姜黃,油溶性姜黃
          姜黃油:它是用蒸汽蒸餾姜黃粉而獲得的油狀物,除含有色素3%-5%以外還含有其他調(diào)味組成
          姜黃油樹(shù)脂:通過(guò)溶劑萃取得到的,具有良好的抗微生物性能,標(biāo)準(zhǔn)色相和無(wú)污染性
          姜黃色素:主要含有色素,由有機(jī)姜黃結(jié)晶純化得到的含量不低于90%
          特點(diǎn):著色力強(qiáng),耐熱性好,在固體食品中抗光性好,在液體食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黃色,在堿性溶液中呈紅紅色。
          應(yīng)用范圍:果汁、飲料、配制酒、冰欺凌、糖果、餅干夾心、糕點(diǎn)、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅、油炸食品、膨化類(lèi)即食早餐谷類(lèi)食品等食用黃色色素。
          參考用量:1.GB 2760-96:碳酸飲料、糖果、冰激凌、果凍,0.01g/kg.
                   2.FAO/WHO:食用油脂、奶油、乳清奶油、人造奶油、加工干酪等,按GMP;即食肉湯、羹、冷飲均為50mg/kg;
                   3.FEMA(mg/kg):布丁類(lèi)0.05,調(diào)味品760,湯料30?50,肉類(lèi)200,腌菜690.一般為1‰~3‰,或按生產(chǎn)需要適量添加。

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