姜黃色素   135元1kg/紙板桶 色價100 產(chǎn)地：河北  性狀：橙黃色液體
CAS：458-37-7  用途：著色劑

英文名稱：Curcumin

CAS 編號：458-37-7

包裝規(guī)格：25kg紙板桶

規(guī)格型號：UV，95％

質(zhì)量標準：企業(yè)標準

中文別名：克扣明；1，7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）-1，6-庚二烯-3，5-二酮

英文別名：Curcumin，Turmeric yellow，Diferuloylmethane

分子式：C21H20O6

分子量：368.37

植物來源：姜科植物姜黃的根莖。

物理性質(zhì)：橙黃色液體，略有姜黃特有的香氣。熔點183°。

食品方面：姜黃色素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色，在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。


醫(yī)藥方面：前列腺癌細胞克星，咖哩含量豐富的姜黃素，初步研究發(fā)現(xiàn)它有輔助化學治療、打擊前列腺癌細胞的功效。姜黃色素可以打破癌細胞的防火墻，幫助化學藥物長驅(qū)直入癌細胞，迎頭痛擊。利膽，抗菌，解毒。

產(chǎn)品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝

聯(lián)系電話：13131171101