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          沈陽玉祥機械設備有限公司

          主營:食品飲料機械設備,制藥化工機械設備
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          [供應]供應遼寧沈陽真空脫氣機組
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          • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
          • 有效期至:2024-09-26
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          供應遼寧沈陽真空脫氣機組 詳細信息

          遼寧沈陽真空脫氣機組,加熱調(diào)配罐,鴨血豆腐設備,血加工工藝
          玉祥機械設計、生產(chǎn)、銷售:真空脫氣機組(真空脫氣機,真空脫氣罐,真空脫氣器),鴨血豆腐設備,血設備,血加工工藝。歡迎新老顧客光臨選購 13840029058
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          玉祥機械設計、生產(chǎn)、銷售:鴨血設備(血豆腐生產(chǎn)設備,鴨血豆腐工藝),真空脫氣機組(真空脫氣機,真空脫氣罐,真空脫氣器)。保證質量,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
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          真空脫氣機,真空脫氣罐,真空脫氣器,真空脫氣機組
          玉祥機械真空脫氣機組是包括真空脫氣機、真空泵和濃漿泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣(氧氣),抑制氧化和褐變,提高產(chǎn)品的品質。同時除去懸散微粒附著的氣體,防止微粒上浮,有效地改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡,改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。本機采用優(yōu)質不銹鋼制造,真空系統(tǒng)設計先進、可靠,是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設備。
          在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進行脫氣去氧,即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去
          氧或其它氣體;真空脫氣機組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進行脫氣去氧;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風味的變化。
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          制作血豆腐工藝 
          一、采血過濾 
          1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量,水一壺。 
          2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。 
          3、血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。 
          二、攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝 
          1、入鍋前先加水、加鹽,每桶血加1—1.3壺,鹽8兩,升溫至(36攝氏度—38攝氏度左右),將鹽溶化。 
          2、將血倒入攪拌,溫度36攝氏度—38攝氏度即可(抽入脫氣罐后,攪拌鍋立即涮洗)。 
          3、將血抽入脫氣罐內(nèi),打開排氣閥至0.06(最低) 
          4、灌盒、加凝固劑,一壺一般35—40mg,但特殊的也需看情況加入,灌盒要滿平,不得灑到盒邊上,速度要快,盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來,發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應適當加入。 
          三、封口、打碼、裝車、入殺菌鍋 
          1、把日期碼排好,裝好。 
          2、封口時需要把封口用的封紙擺平,松緊要適中,隨時調(diào)試。 
          3、封口后裝到盤內(nèi),每盤50盒,后裝車,每車8盤 
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          玉祥機械鴨血豆腐、真空脫氣機頻道產(chǎn)品:
          真空脫氣機,真空脫氣罐,真空脫氣器,真空脫氣機組http://www.yx-024.com/Food-Machinery-1.htm
          鴨血設備,血豆腐生產(chǎn)設備,鴨血豆腐工藝http://www.yx-024.com/Duck-blood-curd-equipment.htm

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