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          廣西集盛食品飲料發(fā)展公司

          主營:豬副/豬肉 羊副/羊肉 牛副/牛肉 雞副/雞肉 鴨副/鴨肉 鵝副/鵝肉 兔肉 食用油 糖類 食用酒精 酒精粉 冷凍水產(chǎn)品類等。
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          [供應(yīng)]越南進(jìn)口虎蝦紅皮虎蝦冷凍海鮮水產(chǎn)老虎蝦竹節(jié)蝦
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:越南
          • 產(chǎn)品品牌:黑虎蝦
          • 包裝規(guī)格:6-8只1公斤
          • 產(chǎn)品數(shù)量:76230
          • 計量單位:千克
          • 產(chǎn)品單價:140
          • 更新日期:2019-08-26 15:51:21
          • 有效期至:2029-08-23
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          越南進(jìn)口虎蝦紅皮虎蝦冷凍海鮮水產(chǎn)老虎蝦竹節(jié)蝦 詳細(xì)信息

          黑虎蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物,其中維生素a、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。另外,蝦的肌纖維比較細(xì),組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較松軟,水分含量比較多,所以肉質(zhì)細(xì)嫩,容易吸收消化,適合病人。老年人和兒童食用。
          適用人群:老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患更適合食用。
          特別提示:對于少數(shù)老年人來說,尤其是一些過敏性疾病患者,如過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎等患者則不宜吃蝦。
          處理好的蝦是不需要用鹽腌制的,為了保持蝦仁的鮮美爽口,最好是將處理好的蝦直接用姜蔥加料酒生抽爆炒,其味道最鮮美。
          蒜香黑虎蝦
          原料:黑虎蝦、蒜、黃油
          1、取一個小頭蒜,剁出蒜蓉備用;把老虎蝦背部開片,開的徹底一點,但是不要斷開,撒上黑胡椒粉,備用。
          2、平底鍋上放一大塊黃油,用量以足夠把所有蒜香爆香。黃油熱化后,倒入三分之二的蒜蓉爆香。趁油熱,再把黑虎蝦一個一個放在平底鍋里排隊,看著蝦殼變紅并表現(xiàn)出脫水硬化的跡象,就說明火候到了,給蝦翻個身再煎好另外一面,恰到好處的南美甜蝦一定要粉嫩多汁,不能煎的時間太久,否則肉質(zhì)老化。
          4、煎好后的蝦碼在盤中間,再在平底鍋里熱一些黃油,把最后省下的一點蒜蓉爆香,甚至于可以煎的糊一點,然后連同熱油淋在黑虎蝦上,即可上桌。公司與國內(nèi)外多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系,可全面向全國批發(fā)商,經(jīng)銷商,超市,工廠等批發(fā),貨源穩(wěn)定,質(zhì)量保證,是你可靠的供應(yīng)商,因為專業(yè),所以卓越,歡迎廣大買家來電咨詢及選購。
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          8-10只1公斤   價格¥120.00
          6-8只1公斤     價格¥140.00
          4-6只1公斤     價格¥170.00
          U/7只1公斤     價格¥150.00
          3-5只1公斤     價格¥200.00
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