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          昆明頂正餐飲管理有限公司

          主營:各類小吃培訓
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          [供應(yīng)]昆明哪里的小面培訓價格便宜?
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:昆明
          • 產(chǎn)品品牌:昆明頂正
          • 包裝規(guī)格:1
          • 產(chǎn)品數(shù)量:0
          • 計量單位:個
          • 產(chǎn)品單價:0
          • 更新日期:2017-01-05 19:44:36
          • 有效期至:2017-07-04
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          昆明哪里的小面培訓價格便宜? 詳細信息

          昆明頂正餐飲管理有限公司的小面培訓價格最便宜。
          咨詢?nèi)耍盒±诶蠋?br/> 電話:1878.8422.937
          QQ:3256.2194.19
          網(wǎng)站:km.xiaochipeixun.cn
          地址:昆明市五華區(qū)龍泉路9號7層(金太陽電腦城南樓)

          制作技巧:
          醬油,不需要多貴的生抽老抽,黃豆醬油即可。(為什么要先放呢?因為碗里沒有東西才可以掌握放醬油的量,可以先少放,萬一淡了加鹽,切記不要在煮好的面里加醬油)味精和雞精(你要是看見過那些知名小面放調(diào)料,你就知道味精對他們來說有多重要了,建議多放點)

          油辣椒,小面的靈魂。就用在超市買袋裝的辣椒面(有種叫“美名洋”的牌子不錯)放在小罐里,熟菜油加熱到7成熱淋進去就成為辣香撲鼻的油辣椒?;ń访妫艹岳钡某鞘泻芏?,能吃麻的大概就四川和重慶吧。所以花椒也不能馬虎,最好用茂汶的,超市也有的賣。也可以用新花椒做的花椒油,更香。以上2種調(diào)料一定要非常新鮮才可以達到最美味的效果。這也是為什么家里的面總沒有外面好吃的原因,因為面館是天天換這2種調(diào)料

          混合油(豬油、菜油、香油),油一定要多放點,這也是關(guān)鍵。不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替

          蔥花,多放。以上調(diào)料是必備,以下有條件和喜歡吃的朋友的可以準備

          炒香的花生碎粒

          少量姜蒜末,也可以用超市有賣的姜油蒜油代替

          醋,對于喜歡吃酸辣小面的朋友來說很重要,但不要放太多
          咨詢?nèi)耍盒±诶蠋?br/> 電話:1878.8422.937
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          地址:昆明市五華區(qū)龍泉路9號7層(金太陽電腦城南樓)
          小面培訓價格咨詢:0871-65335108

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