分子式: 
特征: 酯化淀粉是一種高科技（轉(zhuǎn)基因）化的變性玉米淀粉，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步變性——使淀粉大分子引入疏水性醋基，從而提高了對(duì)疏水性纖維的粘附性能。特別適用于合成化纖及混紡紗的經(jīng)紗上漿。 中國(guó)紡織大學(xué)教授周永元曾對(duì)變性淀粉的應(yīng)用剖析中得出結(jié)論：以醋酸酯淀粉較為實(shí)用，醋酸酯官能團(tuán)對(duì)聚醋合成纖維有較接近的溶度參數(shù)，上漿效果好。磷酸酯由于它的多官能度特性，取代基上往往含有親水性的鹽基，這種鹽基雖然增強(qiáng)了淀粉的親水性，但對(duì)合纖的粘附性卻不及醋酸酯；也由于多官能度特性，往往也會(huì)得到膠聯(lián)型產(chǎn)品，影響漿液浸透能力，這是一般經(jīng)紗、上漿所不希望的。