石頭餅做法去哪學到哪能學到正宗石頭餅技術陜西石頭餅培訓河南去哪學習石頭餅技術石頭餅是哪里的小吃想學正宗石頭餅技術去哪石頭餅好學嗎河南石頭餅培訓哪家好河南鄭州開封洛陽平頂山安陽鶴壁新鄉(xiāng)焦作濮陽許昌漯河三門峽南陽商丘信陽周口駐馬店濟源 
   石頭餅是流行于山西，陜西地區(qū)的一種傳統(tǒng)名點，中國傳統(tǒng)烙制食品。石頭餅又稱石予饃，唐朝時稱石鏊餅，明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現(xiàn)，應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關系。該烹調方法主要利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點，從而達到控制火候的目的。制作時，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
    百味源火爆小吃培訓：布袋饃、月亮饃、熊掌包、壯饃、烤冷面、裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃、怪味雞塊、烤乳豬等…比較適合流動經(jīng)營。
    百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現(xiàn)場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓
聯(lián)系人：李老師  微信號：ab13653900867                       
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
聯(lián)系QQ：929593093   網(wǎng)址：xxbwy
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路車到冷庫下車回走30米，南橋派出所南臨即到  
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓即到