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          廈門億百佳奶茶咖啡食品有限公司

          主營(yíng):奶茶咖啡原料,奶茶咖啡設(shè)備,一次性用品,奶茶技術(shù)培訓(xùn),杯子封口膜
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          [供應(yīng)]甜品店原味果凍粉的煮法及操作注意事項(xiàng)
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國(guó)
          • 產(chǎn)品品牌:惠僑
          • 包裝規(guī)格:無(wú)
          • 產(chǎn)品數(shù)量:1
          • 計(jì)量單位:普通
          • 產(chǎn)品單價(jià):0
          • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
          • 有效期至:2015-04-28
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          甜品店原味果凍粉的煮法及操作注意事項(xiàng) 詳細(xì)信息

          原味果凍粉 注意事項(xiàng):

          1、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大約一個(gè)星期;

          2、如有少許出水現(xiàn)象是正常。

          3、出現(xiàn)嚴(yán)重的水凍分離或者長(zhǎng)毛時(shí)請(qǐng)不要食用,予以丟棄。

          【品名】原味果凍粉

          【保質(zhì)期】12個(gè)月/置于陰涼干燥處密閉保存

          【重量】 100克能做 250CC(中等紙杯) 4杯 或者150CC(小紙杯) 7杯

          相當(dāng)于能做1公斤的成品

          【飲用說(shuō)明】


          一般布丁與水的比例是1:10,如果要做的硬一點(diǎn)或者更Q一點(diǎn)可以適量增加布丁粉比例,下面以50克布丁粉為例介紹一個(gè)做法供大家參考

          1、將500ml水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火,放入50克布丁粉,用勺子(最好是打蛋器)在鍋中攪拌。

          2、按照個(gè)人口味加入適量的糖。

          3、燒至輕微沸騰時(shí),確認(rèn)布丁粉完全溶解關(guān)火。

          4、將布丁溶液倒入容器或者模具中,(這時(shí)可以加入您喜歡的水果?。┳匀焕鋮s即可。

          5、天熱的時(shí)候,自然冷卻后加蓋放入冰箱冷藏后,取出即可食用。

          6、布丁成品表面如有白色顆粒,是布丁粉沒(méi)有完全溶解,和空氣產(chǎn)生的氣泡,不影響食用。

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