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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)燒烤特點(diǎn)：烤后肉串變大不收縮，體形飽滿有看相，消費(fèi)者覺(jué)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，經(jīng)營(yíng)者也可節(jié)約肉串成本，雞翅：皮香肉嫩透骨香。素菜：鮮香可口。悠悠香燒烤從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對(duì)各種烤串的腌制過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化、讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技術(shù)做的產(chǎn)品如出一轍。


燒烤培訓(xùn)：
五花肉串，蜜汁烤翅，孜然烤翅，香辣烤翅，奧爾良烤翅，秘制烤翅，秘制烤翅，可樂(lè)烤翅，烤羊肉串，烤魚(yú)，烤羊筋，烤蔬菜，烤水果，烤羊腰，烤羊?qū)?，烤土豆片，烤韭菜，烤香菇，烤生蠔，烤油饃，烤魷魚(yú)，烤肉串，烤玉米。


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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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