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吊爐燒餅具有酥、香、薄、脆四大特點。制作工藝簡單，利潤客觀，適合小本創(chuàng)業(yè)。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美觀，深受城鄉(xiāng)及周邊群眾的喜愛。


燒餅培訓(xùn)項目：
吊爐燒餅羊肉泡饃牛肉罩餅、山西燒餅、天津燒餅、正宗金麥燒餅、雜糧煎餅果子、特色煎餅果子、煎餅脆片、周村燒餅、河南高爐燒餅、山東大煎餅、奇味鍋魁王、白吉饃夾肉、白吉饃夾臘汁肉、金絲餅、鍋貼、水煎包、鴛鴦餅、筋餅、鍋烙、生煎饅頭、生煎雜糧窩頭、里脊火燒、新式四川鍋魁等


山東（臨沂、日照、青島、棗莊、濟南、聊城、煙臺、東營、菏澤、蓬萊、）
河南（安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽、鶴壁、洛陽、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽、許昌、南陽、駐馬店、周口、焦作、漯河）
唐山、石家莊、邢臺、保定、邯鄲、廊坊、衡水、秦皇島、滄州、承德、張家口 


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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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