涼皮：其其形狀、名稱、制作原料和烹調(diào)方法各個地方不同，但制作方法和過程同河粉的制作相同，都是蒸煮而成。北方人稱為涼皮和面皮，南方人稱其為米皮，涼皮筋韌、爽滑、口感好、稻香味美，是人們喜愛的一種快餐食品，涼皮以其獨特的風味名揚全國。
　　本廠通過研究和實驗，在技術上獲得了重大突破，將單一用途的河粉機，一機多用，更適應南北方客戶經(jīng)營食品的需要，我廠生產(chǎn)的河粉機既可以生產(chǎn)河粉，腸粉，陳村粉，又可以生涼皮，粉皮；既可以米為原料，還可以以玉米，小麥，紅薯，馬鈴薯等淀粉為原料。在口味上既適應以米為主食的人群，又適應以面為主食的群體。這樣，你生產(chǎn)的食品的銷路就廣闊得多了。 
　　  本廠免費提供河粉，涼皮，面皮；各種粉皮的配方和制作方法