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          天長市豪森食品機械有限公司

          主營:紅薯淀粉設(shè)備,土豆淀粉設(shè)備,豌豆淀粉機械,藕淀粉設(shè)備,節(jié)能銼磨機,高效除砂機組,淀粉旋流器,淀粉離心篩,真空脫水機,氣流干燥機組,淀粉泵,耐腐蝕泵,自吸泵
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          [供應(yīng)]蓮藕淀粉加工新工藝
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          • 產(chǎn)品產(chǎn)地:安徽省天長市
          • 產(chǎn)品品牌:豪森機械
          • 包裝規(guī)格:hs-167
          • 產(chǎn)品數(shù)量:7800
          • 計量單位:套
          • 產(chǎn)品單價:600
          • 更新日期:2022-06-28 15:39:11
          • 有效期至:2022-07-29
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          蓮藕淀粉加工新工藝 詳細信息

          蓮藕淀粉加工新工藝

          關(guān)鍵詞:蓮藕淀粉設(shè)備,蓮藕淀粉加工機械,蓮藕淀粉加工工藝,新型的蓮藕設(shè)備

          加工用的蓮藕—清洗—粉碎—篩分—除沙凈化—濃縮精制—脫水—干燥—包裝—成品。 

          原料的選擇:為保證出粉率,保證藕淀粉質(zhì)量,加工時選用的原料,應(yīng)外形整齊,粗細均勻,色澤正常,個體表面光滑潔凈,無明顯缺陷的新鮮成熟藕為原料。 

          清洗:清洗的目的主要是為了去除原料表面的泥沙,是藕淀粉加工時的關(guān)鍵工段,關(guān)系到藕淀粉的純度和口感。 

          粉碎與篩分:粉碎的目的就是破壞物料的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠順利地從藕中解體分離出來。淀粉提取,也稱為漿渣分離或分離,是淀粉加工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響到淀粉提取率和淀粉質(zhì)量。豪森食品機械采用銼磨機粉碎,離心篩去渣,可以,快捷過程完成淀粉的提取。 

          除沙凈化。主要是為了進一步去除物料的泥沙。 

          濃縮精制。針對藕淀粉顆粒性質(zhì)專業(yè)設(shè)計,可以對淀粉漿進入濃縮,并將淀粉中的非淀粉成份完全分離出去,從而使最后一級旋流器排出的淀粉乳濃度達到22波美度,白度、純度達標(biāo),是淀粉洗滌設(shè)備的理想選擇。 

          脫水。濃縮后的淀粉漿中仍含有較多的水分,需要進一步將物料中的水分去除,才能進入干燥工段。脫水可以選用真空吸濾機。

          干燥: 

          干燥采用氣流干燥,氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲校跉饬髁鲃舆^程中進行干燥。具有傳熱系數(shù)高,傳熱面積大,干燥時間短等特點。 

          淀粉冷卻與過篩包裝 

          淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。采用冷風(fēng)系統(tǒng),該設(shè)備具有能耗低、降溫效果好、運轉(zhuǎn)平穩(wěn),處理量大等優(yōu)點。冷卻后的淀粉進入成品篩,在保證產(chǎn)品細度、產(chǎn)量的前提下進入最后一道包裝工序。

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