精武王系列 精武鴨脖系列 精武鴨脖加盟 武漢 校聯(lián) 培訓(xùn) 
1991年憑借首家精武王鴨脖系列的同仁聰明才智和辛苦探索配合當(dāng)時(shí)應(yīng)聘的四川大廚結(jié)合現(xiàn)代生物保健理念精選28種天然名貴中草藥(不含任何食品添加劑)研制出了鴨脖子這一大眾愛(ài)不釋手的風(fēng)味休閑食品至上世紀(jì)90年代初期將鴨脖子這一普通小吃類食品的經(jīng)營(yíng)推廣成為了一種半企業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式.精武王鴨脖形成巨大的『首創(chuàng)品牌效應(yīng)』。 
加盟條件： 
★ 愿接受總部的管理，參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。 
★ 提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。 
★ 必須按總部要求，統(tǒng)一懸掛“精武王鴨脖”形象招牌。 
★ 愿自覺(jué)維護(hù)“精武王鴨脖”品牌形象，不得借“精武王鴨脖”的影響損害消費(fèi)者利益。 
★ 開業(yè)后愿向總部提供其店面彩色照片、聯(lián)絡(luò)方式及經(jīng)營(yíng)的基本狀況。 
★ 本人及家人身體健康，有從事行業(yè)的激情和熱情。 
初20年，是宰鴨剁塊分類備料階段；中20年，是鹵制透入味時(shí)期；接20年，是佐料煸煨掌握火候而成菜。然，60年后，可以咀嚼，配酒下飯。有幸者，多吃幾根鴨脖，多走幾家鴨脖店，品嘗更多不同風(fēng)味：鹽糖醬油醋料酒花椒大料桂皮丁香辣椒香葉，幾十余味具全。 
類鴨脖者，有雞鵝雁鴿等飛禽，倘生為魚蝦蛤蟆，則無(wú)頸可截取，沒(méi)法鹵制脖子肉；青菜水果烹燒前不宜淹漬；生蛋未熟無(wú)法涼拌；而煸煨涼粉則變做糊涂醬一盤。所以，什么食品該怎么做熟，只要因才施烹，總能充分吸收料理的作用而成品牌。人亦然。造梁打釘，各有所用，不服不行。 
但如果拿來(lái)一只嫩肥填鴨，剁掉脖子，則無(wú)法掛爐炭烤?？镜玫娜?，又沒(méi)有人專揀脖子啃。把全聚德鴨脖與武漢久久鴨脖并排上桌，大概人們又要偏愛(ài)后者。人亦然。當(dāng)招募新兵的官員，面對(duì)教授影帝和土匪時(shí)，招募者寧肯收留土匪。 
如果說(shuō)我自己還有一點(diǎn)欲望的話，我曾經(jīng)想做一棵冬蟲夏草。并非因?yàn)樗∮匈F重，而是它的特有的治療疑難病的功能。60年過(guò)去，看來(lái)，這個(gè)夢(mèng)想是一事無(wú)成了?；匚?0多年的鴨脖生涯，被人淹漬烹制，被人咀嚼，卻沒(méi)有武漢久久鴨脖的口味，連清水鹽煮的白脖子味道都沒(méi)有，正所謂：如嚼雞肋。 
我為什么沒(méi)有早一點(diǎn)遇到武漢久久鴨的鹵鴨脖呢？


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