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          展會介紹

          2011年科隆食品展/Anuga/科隆ANUGA展/德國科隆食品展/歐洲食品展

          展會名稱: 2011年科隆食品展/Anuga/科隆ANUGA展/德國科隆食品展/歐洲食品展
          參展日期: 2011-10-08 至2011-10-12
          會展場館: 德國科隆國際博覽中心
          主辦單位: 科隆國際展覽公司
          承辦單位: 科隆國際展覽公司
          所屬行業(yè): 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁
          展會說明: 2011年科隆食品展/Anuga/科隆ANUGA展/德國科隆食品展/歐洲食品展

          2011年德國科隆世界食品博覽會(Anuga)

          展會時間:2011年10月8 – 12日
          展會地點:德國科隆國際博覽中心
          組 委 會:科隆國際展覽公司
          展會周期:兩年一屆

          展品范圍:
          1.基本食品和精細(xì)食品   2.冷凍食品
          3.肉制品               4.冷藏食品
          5.奶制品               6.面包、焙烤食品和熱飲
          7.飲料                 8.餐飲技術(shù)
          9.零售技術(shù)             10.美食和美食鑒賞
          其他:有機(jī)世界,非處方藥OTC論壇,協(xié)會、組織、貿(mào)易媒體、服務(wù)提供商和信息技術(shù)。

          展會簡介:
          德國科隆世界食品展覽會(Anuga)是德國科隆國際展覽公司主辦的重要展覽項目之一,半個世紀(jì)來一直是德國及國際食品飲料工業(yè)中最重要的貿(mào)易展覽會,也是世界上最大的食品飲料展覽會。
          該展會每兩年舉辦一次,每屆都吸引著來自世界各地的食品、飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士,是食品行業(yè)中相互建立客戶聯(lián)系、訂購產(chǎn)品的理想場所和交流盛會。展會清晰的布局、產(chǎn)品類目,以及參展產(chǎn)品所具有的國際級水準(zhǔn),使得展會上大量的產(chǎn)品系列顯得更加透明,保證了展會的高度影響力。并根據(jù)參觀者搜尋和購買的習(xí)慣布置相關(guān)的產(chǎn)品分布,給參觀者也減少很多的不便。
          2009年展會共吸引了來自99個國家和地區(qū)的6,522家展商,總面積達(dá)到28.7.萬平米;五天展期內(nèi),有15萬左右專業(yè)觀眾到場參觀。本屆展會延續(xù)上屆風(fēng)格,將展區(qū)按照產(chǎn)品種類劃分為10類,分別是高檔食品、飲料、冷藏食品、肉類、冷凍食品、奶制品、烘焙及熱飲、有機(jī)產(chǎn)品、餐飲技術(shù),和零售技術(shù)。除德國外,意大利、中國和西班牙分別以1,033,443及392家展商的數(shù)量名列展商來源國的前三位,國際化的比例達(dá)到85%;而觀眾的國際化比例也高于62.9%。
          隨著歐洲消費(fèi)者對有機(jī)食品的關(guān)注,歐洲有機(jī)食品市場不斷擴(kuò)大,僅德國就有超過17,000家企業(yè)經(jīng)營有機(jī)產(chǎn)品。為順應(yīng)這個趨勢,2007年Anuga新推出了有機(jī)食品專區(qū)。Anuga代表了最新的行業(yè)趨勢,保健食品、功能食品、方便食品,這些新產(chǎn)品和新概念在展會都有所反映。Anuga還有豐富多彩的配套活動,這些活動展示了目前市場情況的最新研究,提供了具有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)市場信息。

          數(shù)據(jù)圖表:

          2009年展商數(shù)量最多的國家(除德國外) 2009年專業(yè)觀眾來源 (人)
          意大利 1,033家 歐洲地區(qū)(除德國外) 72,760
          中國 443家 亞洲地區(qū) 10,612
          西班牙 392家 北美地區(qū) 6,855
          法國 257家 餐飲技術(shù) 2,724
          荷蘭 230家 澳洲地區(qū) 958
          觀眾感興趣的產(chǎn)品
          基本食品和精細(xì)食品 60.% 冷凍食品 37.9%
          肉制品 41.7% 冷藏食品 31.6%
          奶制品 6855 面包、焙烤食品和熱飲 36.2%
          飲料 47.1% 零售技術(shù) 22.0%
          餐飲技術(shù) 18.7% 其它 14.4%

          市場背景:
              據(jù)統(tǒng)計,2006年歐盟食品飲料行業(yè)總營業(yè)額達(dá)8,700億歐元,出口總額520億歐元,進(jìn)口總額480億歐元,占全球出口總額20.8%。近年來,中國食品迅速在歐洲蔓延開來,中國食品出口已經(jīng)從只對華人的有限市場,進(jìn)軍到歐洲龐大的主流飲食市場,不斷進(jìn)入歐洲大型超級市場、便利店和零售店,受到許多食品供應(yīng)商的青睞。

          2011年度部分食品展會計劃:(即日起接受報名)
          2011年1月30—2月2日   科隆國際糖果及休閑食品展覽會(ISM Cologne)
          2011年2月7—11日       俄羅斯國際食品及飲料展覽會(PRODEXPO)
          2011年2月9—11 日       德國柏林國際水果蔬菜博覽會(Fruit Logistica) 
          2011年2月16—19日      德國紐倫堡國際有機(jī)食品博覽會(Biofach)
          2011年2月20—23日      海灣(迪拜)國際食品飲料、食品設(shè)備及酒店設(shè)備展覽會(Gulfood) 
          2011年3月1—4日        日本國際食品與飲料展覽會(FOODEX JAPAN) 
          2011年4月               中東(阿布扎比)國際食品及飲料展覽會(Middle East Food)
          2011年4月27—30日      韓國首爾國際食品及酒店用品展覽會(Seoul Food & Hotel)
          2011年5月               西班牙國際食品及飲料展覽會(Alimentaria Barcelona)
          2011年5月11—13日      加拿大蒙特利爾國際食品飲料展覽會(SIAL Montreal)
          2011年5月25—29日      泰國(曼谷)世界食品博覽會(Thaifex-World of Food Asia)
          2011年9月13—16日      俄羅斯莫斯科國際食品展覽會(World Food Moscow) 
          2011年10月8—12日      德國科隆世界食品博覽會(Anuga) 
          2011年10月25—27日     中東(迪拜)國際甜食及休閑食品展覽會(Sweets Middle East) 
          2011年11月16—18日     印度(孟買)世界食品博覽會(Annapoorna - World of Food India) 

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